マニュアル・技術継承

社員の育成、放置していませんか

職場が次に挙げるような状況であったり、こんな社員教育をしていませんか?もし該当するならば、経営者は何もしていないのと同じです。

●匠の域に達したベテラン社員が退職すると不良品が増えるリスクがある
●新入社員の育成はOJTだけで行っている
●仕事を見て覚えろ!と指導している

人手不足・後継者不足は今やどの業界においても深刻です。いかに次代へ技術継承するかは企業の持続性を維持していくうえで重要な課題。
卓越した技術を持つ職人集団や、効率の高い製造チーム、指導能力の高いリーダー、事故発生が少ない職場環境が実現できればどうでしょう。

理想的な環境をいかに持続するか、課題を解決して作業効率を高めリスクを排除する職場を実現することは安定的な経営に重要なファクターになります。 今は明確化されていない、気付かれていない知的資産をマニュアル化して、誰もがその仕事のコツや技術を理解できる、勘所を再現できる職場をつくりませんか。

マニュアルなんか役に立たないよ・・と考えたあなた!
文字の羅列、延々と続く文章が掲載された分厚い冊子を想像していますよね。 そんなものは誰も読みませんし、キャビネットのスペースを占有するだけになってしまうでしょう。

そこで知的資産経営を活用したご提案です。
手順やコツをアンケートやヒアリングに基づいて掘り下げ、写真やイラストを活用して誰もが理解できるマニュアルを作成、情報を共有して職場改革を実現するお手伝いをお任せ下さい。

ご依頼の流れ

  1. 1.弊社Webサイトからお問い合わせ

    (もちろん直接お電話頂いても結構です)

  2. 2.弊社担当からのお返事・情報提供のお願い

  3. 3.ご面談・お打合せ・お見積り・ご契約

    (ご要望事項、課題・問題・事故発生の内容など)

  4. 4.社員アンケートの実施

    (提供頂いた情報に基づき実施)

  5. 5.社員ヒアリング・ミーティング

    (聞取り調査を行い、現場への出張も伴います)

  6. 6.情報整理・資料作成

    (収集した情報に基づき作成します)

  7. 7.第1次マニュアルのご提示

    (これを元にさらに情報を深堀します)

  8. 8.補足ヒアリング

    (欠落している情報をチェックします)

  9. 9.第2次マニュアルの作成

    (もう一度内容をご確認頂きます)

  10. 10.修正・補完作業

  11. 11.完成

    (常に改善の姿勢が必要です)

常に改善を求める考える職場づくり

マニュアル通りにやっていれば良いと考えるのは退行です

決してこのメニューで出来上がったマニュアルがあなたの職場の完成形ではありません。
常にベストな形を考え、顧客の声に応えて進化を続ける職場づくりが目的です。フレームワークなどを活用して情報整理の手順を弊社が提供します。
そのミーティングやヒアリングを基に生まれマニュアルは、あくまでも現状における最高の知的資産の集約形。
更なる高みを目指す力はこれからの経営者と職場の仲間達から湧き上がる熱意と工夫にかかってゆきます。

メニュー実施の例

ご契約の後、アンケートやヒアリング、文書の作成料に応じ3カ月から6カ月の期間で承ります。
クライアント様の状況により業務の内容が全く異なってきますので価格を明示することが困難ですが、3カ月の短期契約の場合着手金100,000円~、完了時に100,000円から承ります。

HACCP認定取得サービス

ハサップって何?

食品製造事業者にとって衛生管理は最重要課題。そのなかでハサップ取得は中小企業にとっても近々の課題になってきました。
EU、米国をはじめ、HACCPを衛生基準として求める国際的動向がある中で、輸出促進のためには、輸出先国が求めるHACCPに対応できるよう、輸出環境の整備が課題であるとして、ハサップが推進されてきましたが中小企業に関してはまだまだ推進されていませんでした。
(残念ながら衛生管理に関する認識がまだまだ甘い経営者が多いということです。)

しかし「中小企業の食品の製造過程の管理の高度化に関する臨時措置法(HACCP支援法)」が延長されました。
これは東京オリンピックに向けハサップの取得を進める厚生労働省の指導もあると思われます。食品事業者にとって必須になってきているのです。
(関西は東京オリンピックあんまり関係ないやん!と思ったあなたは「大阪万博」を忘れていますね。)

HACCP(ハサップ)とは食品製造工程における微生物による汚染、金属の混入などの危害要因を分析(Hazard Analysis)した上で、危害の防止につながる特に重要な工程(Critical Control Point)を継続的に監視・記録する工程管理システムです。

自社の製品が安全安心な商品であることをアピールできる、ブランディングの一環としてもご検討頂けると思います。

食品製造事業者むけハサップ取得サポート

自社でHACCPを導入しようとするとき、現実には非常にハードルが高くなります。 どういう課題があり、どういうプロセスを経るのかなどをチェックするだけでなく、文書化し認定に必要な作業を従業員だけで進めるのは作業量や知識・時間的制約を考えると困難だからです。 また過去にクライアントと認定取得作業を進めた際には、経営者や社員の衛生管理面での認識が甘く、自社基準が一定レベルに達していないことが明らかになるなどの課題が判明しました。外部の目で見ないと気付けないことがあるのです。 貴社の現状を分析の上、改善点を提示し、認定取得のお手伝いをさせて頂きます。

サービス内容 月額料金
期間・詳細
HACCP認証
補助サービス
¥50,000~ ≪6ケ月≫
既に知識があり文書も導入部を除いて自社で作成可能な事業者さま。
HACCP認証社員
スキルアップメニュー
¥100,000~ ≪1年間≫認証制度の学習から衛生管理についての勉強会、社員のミーティング、研修を実施します。申請文書の作成は自社で作成下さい。
HACCP認証
お任せコース
¥200,000~ ≪1年間≫認証制度の学習から衛生管理についての勉強会、社員のミーティング、研修を実施します。申請文書の作成もお任せ下さい。
小規模事業者
導入コース
¥80,000~ ≪6ケ月≫制度についての説明から導入まで、文書作成も導入部分のみサポートします。

お問い合わせ

会社設立、許認可、事業継承はもちろん、契約書の作成や社内規定の作成も承ります。
他士業との連携でワンストップサービス、お気軽にご相談ください。

TEL:0745-51-0980

※電話でのお問い合わせは9時より18時まで受け付けております
※出張のため事務所不在の際にはメールにてお問い合わせ下さい。

※本フォームではご質問・ご意見を24時間いつでも受け付けております。
※お問い合わせへの返信は早急にさせていただきます。
(出張状況によっては返信までにお時間がかかることがございます。ご了承ください)

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